Sun-mi高松 フランス料理 10日間かけて作ったデミグラスソースセット ギフト用 ご贈答品におすすめ 【贈答箱入り】

美味しい銀座お取り寄せグルメ〜銀座ギフト〜

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~Sun-mi高松特製 10日間かけて作ったデミグラスソース人気料理 3品を

詰め合わせました。~

 

〇黒毛和牛入りハンバーグ10日間かけて作った デミグラスソース ×2 

〇黒毛和牛ビーフシチュー10日間かけて作ったデミグラスソース ×2

〇黒毛和牛ビーフ ストロガノフ ソース

10日間じっくり煮込んだデミグラスソースをベース                ×2

 

デミグラスソースの美味しさの理由

伝統の味10日間かけて作ったデミグラスソース

照りのある黒い濃いソース

このソースは10日間じっくり煮込んでます。

牛筋と香味野菜を丁寧に焼いた色の濃さです。

ソースは毎日黒毛和牛の筋と、野菜を炒めて入れて味を出した後に漉しています。

それを10日間丹念に繰り返したソースでございます。

仕上げに赤ワインを入れてコクを出してます。

野菜とワインによる甘味と酸味をお楽しみください。

(原材料の一部に卵、乳、小麦を含む)

甘くて濃厚な味わいの「デミグラスソース」は、10日間もの時間を掛けてるのでこの甘さや旨味は、砂糖を一切使用せず、お肉野菜の甘味が抽出されたものです。

素材の美味しさを十二分に活かしています。

加工品を使用しない、純粋な食材の味をお召し上がりください。

 

 

〇黒毛和牛入りハンバーグ

 

一つ一つ手ごねで 焼き色を付けたハンバーグです。

ハンバーグは厳選された黒毛和牛の挽肉と、豚の腕の挽肉を絶妙な割合で作ってあります。

オーブンで肉汁を逃がさないように焼き上げました。

 

〇黒毛和牛ビーフシチュー

 

厳選された黒毛和牛のA5のバラ肉をつかい、

焼き色を付けデミグラスソースの中で煮込んでいます。

時間をかけて調理した柔らかでジューシーな黒毛和牛と

濃厚なデミグラスソースは大変贅沢な味わいです。

大事な日に食べたい逸品です。

 

〇黒毛和牛ビーフ ストロガノフ ソース

 

10日間じっくり煮込んだ濃厚なデミグラスソースをベースに

サワークリームで程よい酸味を加えました。

お好みで ヌードルやライスを添えてお召し上がり下さいませ。